Era un tipo de asociaciones económicas de origen europeo, nacido en la edad media con el renacimiento de las ciudades o burgos. Se agrupaban para protegerse de los artesanos de un mismo oficio y para garantizar el buen funcionamiento de la producción. Estos artesanos pertenecían a la nueva clase social: la burguesía
La escala laboral del gremio se estructuraba en tres niveles: aprendices, oficiales, maestros:
Los aprendices eran aquellos que se iniciaban en la profesión u oficio a los 12-14 años. La formación se verificaba a través de la firma de un “contrato de aprendizaje”, documento de naturaleza jurídica donde intervenían un maestro que se comprometía a enseñar y un joven que quería aprender.
Los oficiales constituían el peldaño intermedio del escalafón. Se trataba de una categoría no muy bien definida en la que se maduraba y adquiría perfección en el oficio. No tenía tiempo fijo de duración, generalmente la mitad del período de aprendizaje, pero era mejor su posición jurídica, con todos los derechos y deberes.
Los maestros eran la categoría superior de la estructura gremial a la que se accedía tras la superación de examen, una prueba práctica, lo que daba la posibilidad de abrir taller propio, contratar obras o de establecer formas de comercialización.
Normas:
- Nadie podía realizar su oficio en una ciudad sin el permiso de gremio.
- Todos los maestros artesanos debían trabajar las mismas horas y utilizar el mismo tipo de herramientas.
- Todos lo artesanos tenían que vender al mismo precio
- Todos los artesanos del mismo gremio debian instalarse en la misma calle que tomaba el nombre del gremio. Por ejemplo: calle de toneleros, calle de la platería, calle de cuchilleros…
- Cada uno puede tener en su mansión dos telares y cada hijo de maestro tejedor puede tener dos en la casa de su padre mientras que este soltero.
- Cada maestro puede tener en su casa un aprendiz, no más.
Todavía, hoy, en los cascos viejos de las grandes ciudades pueden encontrarse calles de estos gremios.
firmado: Alejandro y Felipe.
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