La nutrición de los animales es cuando se alimentan de
plantas o bien de otros animales. La nutrición hace referencia a los nutrientes
que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios
que suceden tras la ingesta de los alimentos, es decir, la digestión, la
absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o
nutrientes, y su asimilación en las células del organismo. Los nutricionistas
son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y
están entrenados para el tratamiento nutricional de enfermedades o la
adecuación de la alimentación a diversas situaciones fisiológicas. La dietética, es la ciencia que
utiliza los conocimientos de la nutrición, para proporcionar una alimentación
saludable que se adecue al individuo y a las diversas situaciones de su vida,
como embarazo, lactancia, ejercicio físico... previniendo así, posibles
patologías y mejorando su calidad de vida y su rendimiento.
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